餐饮是时下创业人士很中意的一个行业，不止是老百姓创业中意餐饮，连明星创业也都很选择餐饮：任泉、李冰冰和黄晓明联合投资创立的大众川式火锅品牌热辣壹号;黄磊和孟非这两个吃货一同开设的黄粱一孟火锅;曾志伟自己站台代言开办的烹大师火锅达人;薛之谦，时下热度极高的歌手、段子手，开的上上谦串串香火锅店
明星多的地位注定了他们有资金、有知名度、还有人脉，然而明星在餐饮行业捞金无非是由于餐饮行业投资较少、风险相对较低。不过在消费升级的大背景下，餐饮市场已经从吃好喝好变成美味好喝，即使是明星，你的菜不美味，也一样没人光顾。于是乎薛之谦这么一线品牌的明星，也不能不五顾茅庐特意去重庆请来大师傅。
做餐饮考究的东西不少，譬如除去餐饮的核心味道，还有装修、服务、地址选择等。但假如仅仅只注意这几个方面，创业的道路也未必顺畅。所有餐饮创业人士在创业之前肯定还要了解这类。
1、 明确我们的状况，小心选择项目所有些创业人士都有这么一个历程我是否要创业，怕不怕失败，能承担起后果吗?我创业会得到什么失去什么?假如一个创业人士在创业之后才考虑或者说去怀疑这类问题，那样你已经失败了一半。创业就是要无所畏惧一往无前，不然你怎么样在大浪淘沙的商业角逐中成为赢家?
明确我们的意志的同时大家还需要明确我们的创业有利原因都是什么。譬如能说会道、懂某技术、资金充足或者是熟知某一行，有做XX的亲戚。当大家熟知我们的优势所在，才能帮助大家愈加理性的选择干什么行业或者选择什么项目。
2、 谦虚学习累积经验教训在创业人士走上了创业的第一步开张将来，大家需要做的就是不断学习并累计经验教训。由于不管你做没做过这一行，够不够熟知这个项目，市场一直瞬息万变的，今天时尚这个，明天大伙都吃那个，今天刚出美团明天就有口碑。无论是时尚趋势还是技术管理，年代的变化之快让大家需要维持谦虚的姿态，维持学习的兴趣。
3、 培养各方面能力并不断尝试突破培养能力是在大家获得肯定经验和教训之后要做到的，看到了就要学到做到。人无完人，当大家了解的了解自己什么地方不足，必须要在有关部分改变，不断健全自己健全我们的餐厅才能迎来更好的进步。
在突破方面，餐饮可以突破的地方有不少，无论是口味、服务还是营销。餐饮需要突破主要还是由于这个行业角逐重压太大，循规蹈矩只有等着让人超越。这是不少餐饮人都会有些深刻领会，一年年淘汰下去的餐厅那样多，或许你的口味不再让人喜欢，或许你的服务太过普通，其他人家的服务好还物美价廉
在角逐这样激烈的餐饮市场，没一腔热血和一番拼搏势必不会得到什么好回报。
